KingNature Vitamin K2 Vida

Vitamin K2 in der Form MK7 trans

Vitamin K2 (auch Menachinon oder englisch Menaquinone) ist ein lebenswichtiges, fettlösliches Vitamin, welches im gesunden Körper ca. hälftig durch die Bakterien der Darmflora gebildet bzw. durch die Nahrung aufgenommen wird. Die Produktion im Darm funktioniert jedoch nur bei einer gesunden Darmflora und einem intakten Mikrobiom. Die besten Vitamin-K2-Quellen in der Nahrung sind Käse aus Rohmilch von grasgefütterten Kühen, fermentierte Pflanzenkost wie z. B. Sauerkraut oder Natto (fermentierte, stark riechende Soja aus Japan). 

Für den Erhalt der Knochengesundheit

Vitamin K trägt zum Erhalt normaler Knochen und zu einer normalen Blutgerinnung bei.

Eine Ergänzung mit Vitamin K ist insbesondere wichtig für

• Menschen, deren Essgewohnheiten selten grüne Gemüse einschliessen.
• Menschen, denen der gute Versorgungszustand ihrer Knochen ein wichtiges Kriterium ist.
• Ältere Menschen sollten vermehrt auf eine ausreichende Versorgung an Vitamin K achten (Vitamin-K2-Produktion lässt mit zunehmendem Alter nach).

Zusammenspiel von Vitamin K2 und Vitamin D3

Vitamin K2 sollte immer zusammen mit Vitamin D3 eingenommen werden, da die beiden Stoffe zusammenwirken und den Aufbau der Knochen fördern. Es gibt wissenschaftlich fundierte Hinweise darauf, dass Calcium ohne einen genügend hohen Spiegel an Vitamin K2 seine Qualitäten zur Erhaltung normaler Knochen nur eingeschränkt ausspielen kann.

Die unterschiedlichen Formen von Vitamin K2

Vitamin K2 existiert in verschiedenen Varianten, die sich entweder in der Länge ihrer Seitenkette (MK4, MK7 und MK9) oder bezüglich ihrer räumlichen Anordnung (cis- oder trans-Variante) unterscheiden. Diese verschiedenen Formen von Vitamin K2 können sehr verwirrlich und inbesondere für Laien schwierig zu durchschauen sein. Deshalb hier ein kurzer Überblick:

Vitamin K2 in der Form MK7 all-trans

Vitamin K2 Vida enthält ausschliesslich Vitamin K2 (Menachinon) in der Form MK7 trans. Unser Rohstoff vitaMK7® zeichnet sich durch folgende Vorteile aus:

• enthält Vitamin K2 MK7 zu über 99 % in der Form trans. Das Produkt ist damit all-trans.
• dieses Vitamin K2 ist natürlichen Ursprungs und wird in einem patentierten, biofermentativen Prozess aus Bakterien gewonnen (vgl. dieses Schema zum Herstellungsprozess von Vitamin K2 MK7).
• wird ohne Chemikalien oder Lösungsmittel und nicht synthetisch hergestellt.
• enthält keine Allergene oder Soja, keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe und ist vegan.
• wird nicht gentechnisch hergestellt und ist absolut GVO-frei.

Vitamin K2 Vida enthält damit ein Vitamin K2 von sehr guter Qualität, das in seiner aktiven Form, mit höchster Bioverfügbarkeit und ohne Verunreinigungen vorliegt. Gemäss der folgenden Studie¹ ist die Reinheit ein wichtiges Qualitätsmerkmal.

¹ vgl. Menaquinone 7 Stability of Formulations and Its Relationship with Purity Profile.

Bioverfügbarkeit der cis- und der trans-Struktur

Vitamin K2 MK7 existiert in einer cis- und der aktiven trans-Form. Die cis-Form von MK7 gilt als biologisch inaktiv. Bei der Herstellung von Vitamin K2 können unerwünschte cis-Isomere entstehen und das Produkt kann nicht mehr als all-trans bezeichnet werden². Zudem werden vielfach bei der Aufbereitung K2-Vitamine chemische Lösungsmittel verwendet, die teilweise im Produkt verbleiben können. Vitamin K2 ist nur dann maximal bioverfügbar, wenn es zu 99 % in der trans-Variante vorliegt (all-trans).

² vgl. Jedynak et al. (2017): A novel method for the determination of chemical purity and assay of menaquinone-7. Comparison with the methods from the official USP monograph, Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis, 135:116-25.